自然食品・有機米かねこや

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◆インフォメーションカレンダー’08/9月 ・・・ 詳しくはコチラ
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□まっさかしょうてんがい　かねこやぶろぐ
■自然食品 かねこや　【自然食品と有機米・有機野菜、アレルギー対応食品のお店】
■TEL/FAX　0598-21-2602/0598-21-8799
■住所:　〒515-0075 三重県松阪市新町830　MAP (大きな地図で見る）
■営業時間:　9:30?19:00
■オンラインショップURL:　http://www.e-kanekoya.com/

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お料理レシピブログ　かねこや　おいしい健康
有機栽培エキストラバージンオリーブオイルで鮭のレモンオリーブオイルマリネ☆[2008/09/28]
甘栗で栗ご飯♪[2008/09/24]
ブランクッキーでスイートポテトタルト♪[2008/09/21]
ぶりのカレー風味照り焼き☆[2008/09/18]
鉄分たっぷり！天然ひじき入りつくね☆[2008/09/15]
そうめん活用レシピ[2008/09/11]

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■営業時間:　9:30?19:00
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つい最近まで、暑い暑いと騒いでいたのに、
この２?３日で突如寒くなってきました。
季節の移り変わりで、食べたいメニューががらりとかわりますよね。
でも、暑かろうが寒かろうが、小山さんのお豆腐は頑固一徹味は変わりません！！！！

小山さんの使う豆は、北海道産の有機大豆と三重県産の有機大豆。豆にも大変こだわっています。
取れる豆の質によって固まり具合もその都度、変化するそうで、にがりの調整が非常に難しいとか。

とにかく絶品！！！！

小山さんのお豆腐にベタ惚れしてしまった私は、この数年間他のお豆腐に浮気はしていません?♪

暑いときは冷奴に、寒いときは湯豆腐や鍋のお供に・・・・。
毎週欠かせない食材です。

店舗でしか手に入らない小山さんのお豆腐は、毎週月曜日と金曜日に入荷します^^

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有機栽培エキストラバージンオリーブオイルで鮭のレモンオリーブオイルマリネ☆[2008/09/28]
甘栗で栗ご飯♪[2008/09/24]
ブランクッキーでスイートポテトタルト♪[2008/09/21]
ぶりのカレー風味照り焼き☆[2008/09/18]
鉄分たっぷり！天然ひじき入りつくね☆[2008/09/15]
そうめん活用レシピ[2008/09/11]

小山さんのお豆腐　入荷！

お店でレジしていると、いろんな話題が入ってきます。
今、広告の欄で目にするバナナダイエットと腰ふり法。
挫折したお客様も数知れず・・・（挫折したとは言いませんが、極端にバナナを購入しなくなったということです）。

しかし、つい最近あるお客様から「本当に痩せてウエストもすっきりしちゃったの！！！」と生のお声を聞かせていただきました。しかも、スリムになったウエストまで拝見させていただき、びっくり！！！！！！！

その方は、朝1本のバナナで朝食をすませ、あとは1分間の腰ふりを1日に6回繰り返しただけとお話されました。
1ヶ月で２?お痩せになったとか。
しかも、ウエスト部分！
はいていたズボンを広げて見せてくれましたが、とにかくびっくり！！！
脅威のバナナダイエット＆腰ふり。

せっかく体がきれいになるのなら、バナナも良質な
JAS認定のエクアドルバナナを食べてもらいたい！！！
かねこやでは、毎週火曜日にエクアドルバナナがお店に並びます。
ぜひとも、かねこやのエクアドルバナナでトライしてください！

※エクアドルバナナは輸入先の関係で、１０月から入荷します。

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運動会のお弁当のお役立ち第2編

小学校の運動会。
先週終えた学校やこの週末迎える学校、そして保育園は10月のはじめごろ・・・と、運動会はまだまだ続きます。
子どもたちの晴れ姿、がんばってるところ見るのはスキだけど、お弁当づくり・・・。あ?、お弁当・・・。
スタッフのyumiちゃんみたいにお料理づくりスキだったら、何も困らないのに。
料理は下手だけれど、素材で勝負！！！てな訳で、かねこやの冷凍庫の中のお肉たちを紹介します。

鶏・豚・牛　冷凍のお肉たち

●「健康牛」
新潟県南魚沼郡から届く「健康牛」たちは、抗生物質、ビタミン剤に頼ることのない本当に健康そのものの牛たち。
飼料は、動物性の飼料は一切使用しておらず、トウモロコシ・麦・フスマ・大豆粕・ビール粕酵母の醗酵飼料と稲わら、牧草などを使用しています。

●「健康豚」
「健康豚」は新潟県北魚沼郡の養豚農家清塚さんのところですくすく育った豚たち。
飼料のグループ化を早くから進め、良質の豚肉の生産実現のために、そのグループで研究し、実践しています。

●「播州百日どり」
兵庫県多可郡で独自の品種にこだわった「播州百日どり」は、その名のとおり100日間という長期飼育された元気鳥たち。
一般の飼育では、感染症や病気などの恐れから、抗生物質を与えたり、早めの出荷（飼育期間の長く取らない）方法が多いようですが、「播州百日どり」たちは健康＆パワフルな鳥たちばかり！！そのことが、歯切れの良い肉質とこくのある味を引き出してくれるそうです。
飼料は、ホストハーベルトフリーのトウモロコシ・大豆が主です。

・・・・という良質なお肉で、お弁当の素材の質を上げて子どもたちに元気いっぱい活躍してもらいましょ！

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※天候や交通状況により変更になる場合がございます。ご了承ください

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今日もはるばる奈良から、ふわりさんのスイーツが入荷です♪
ふわりさん自らが遠いところ、大切?に運んで来てくださいます。
オリジナルのクッキーばかりで、えっ！？こんな取り合わせで?！という驚きのおいしさもあり、
観てるだけでも幸せ?になっちゃうふわりさんのお菓子ですよ。プレゼントにも最適です。

今日は、新作クッキーが入荷♪
ピリッとじゃこチーズ！なかなか和風で美味！！

新商品♪　ピリッとじゃこチーズ