http://www.e-kanekoya.com/s_syokubutut_ma-0026.htm
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☆本日の入荷
► 駒谷さんの無農薬栽培のお野菜（昼前） ► 小山さんの手作り豆腐【よせ・木綿】（昼前） ► 野呂ファミリー農場の卵（昼前） ► いわおさんの原木栽培しいたけ（昼前） ► 創作ゆば工房 伊勢屋豆兵衛さん（昼前） ※天候や交通状況により変更になる場合がございます。ご了承ください わ菜園さんは端境期のためお休み |
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◆5/5締め切り 「母の日」プレゼント企画
◆7/20開催 幕内秀夫氏講演会のお知らせ
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□まっさかしょうてんがい かねこやぶろぐ
■自然食品 かねこや 【自然食品と有機米・有機野菜、アレルギー対応食品のお店】
■TEL/FAX 0598-21-2602/0598-21-8799
■住所: <a href="〒515-0075 三重県松阪市新町830 MAP
■営業時間: 9:30?19:00
■URL: http://www.e-kanekoya.com/
■INFO:インフォメーションカレンダー’08/4月 ・・・ 詳しくはコチラ
http://kanekoya.blog78.fc2.com/blog-entry-227.html
★ インドネシアの伝統的な大豆発酵食品“テンペ”
ゆでた大豆をこうじの一種であるテンペ菌で醗酵させたもの
つくりかたは日本の納豆に近いのですが、テンペには糸を引く粘りや
クセのある匂いがありません。
だからさまざまなお料理に使いやすいのです。
それではTENPEHを使ったレシピ、どうぞ↓
☺ ☻ ☺ ☻ ☺ ☻ ☺ ☻ ☺
? “畑のお肉”テンペ！ ?
