「生姜玉」
水飴と黒砂糖と赤糖を火にかけ、その中に生姜汁を入れ、更に煮詰めます。
やわらかい内に丸い形にします。
「かつぶし」
麦粉の駄菓子「かつぶし」をご紹介します。
煮詰めた水飴と砂糖を麦粉(はったいこ)に流し込み、練った昔ながらの駄菓子です。
切った形からかつぶしと呼ばれています。
明日は、「父の日」です。
懐かしい駄菓子はいかがですか。
お好きなお菓子を選んでいただき、ご予算に応じて箱詰めも承ります。
「福丸カエル」
あいやオリジナル創作飴「福丸カエル」をご紹介します。
大きいカエル1個と小さいカエル6個が入っています。
お味は、黒糖、イチゴ、マスカット、抹茶、白砂糖、オレンジの6種類です。