2015みえセレクション認定 飯南の隠れ味/ 薫る棒ほうじ茶・銘柄「松阪ほいろ」 の巻。

 

2015年みえセレクション認定(三重県)

浅炒り 薫る棒ほうじ茶「松阪ほいろ」

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松阪飯南産肉厚な高級茶葉をより選り、選別し篩にかけ型を揃えた茎の部分のみを使用。

 

焙煎前にあらかじめドラムで予備乾燥してから一度冷まします。

 

昔からある「焼き栗」と同じ手法でセラミック粒から発する遠赤外を利用し、連続ドラム窯300度以上の高い温度で瞬間的に煎り、炭火風に仕上げています。

 

特別な浅炒り製法で焙煎しているため薫り高いほうじ茶です。

 

”炒り香”の香ばしさとまろやか甘み、夏は冷茶で”ぐいっと一杯” さっぱり味のお買い得商品の一つです。

 

「薫る棒ほうじ茶・浅炒り」 

100g 袋 540円(税込)

・産地/松阪・飯南(単一商品)

・湯温度/熱湯95℃

 

”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”

茶遊膳 茶重店主

 


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住所:三重県松阪市新町819
TEL:0598-21-0701
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
URL:http://www.cha-ju.com/
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