話題の人気「かき氷」体験談

評判のお店

東京・麻布十番から車に便乗し、世田谷区下北沢のある某お茶屋さんに直行。
世田谷の町並は、運転者泣かせの迷路、道路幅で狭くて駐車場を見つけるのもやっと!
着いたのは夕方5時、辺りはすっかり日が暮れて、商店街は若い人、人でそれなりに賑わっていました。まるで原宿・竹下通りような間口が狭い面白そう かっこいいお店があちこちに見受けられました。

茶業界の第1人者

お茶屋さん、茶業界では茶師十段の腕前、日本で4人しかいない、それも兄弟2人ともども、テレビ、雑誌にたびたび取り上げられ紹介された持ち主。

店の片隅には多くの功績のトロフィーが飾ってありました。
ここで評判の焼かき氷、NHKの朝ドラに登場する「ごちそうさん」で1場面がありましたね。

2階の10坪の何の変哲もない小部屋と云ったらいいでしょうか。

そこには焼かき氷を求めて店内はいっぱい。予約の若い男女列をなしで並んでいました。

真冬とはいえ、なんで「かき氷」でしょうね。

若人の人気の「焼氷」


椀の3倍もある盛り付け、綿のようなふんわり、
とろけるような味感触、かき氷の削り技であり、
お茶をベースにしたシロップ、上にはくりをのせ、
炎をたて「やき氷」店主秘伝の出来上がり。

おもてなしの心を大切にした接客が好印象を持ちました。

最後に「茶店主の一言」

人気のかき氷とは言われるものの、お茶が売れればと思う

毎日です。もちろん商売下手なためではございますが。

一方でかき氷好きは概して若い女性が多く、この方々にお茶の

美味しさをお伝えする努力こそお茶業界の生命線と思っても

おります。

こじつけのようですが、当店のかき氷やほうじ茶は、このた

めの手段と自らに言い聞かせている次第です。
─────────────────────────────────
新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。

OPEN:AM.10.00?PM19:00  駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

info@cha-ju.com


4年ぶりの登場です。よろしく

東京駅舎の天蓋

久しぶりに商店街のプログに向きあいました。4年ぶりです。
あっと!、私も気が付けば後期高齢者になってしまいました。
長く続けられることを祈って書きつづけます。

三重テラス正面入り口

昨土曜日(22日)一年ぶりに上京しました。

東京駅の駅舎もすっかりノスタジリックに変わっていました。

今回の目的はデザイナーとのお茶のパッケージの新商品の打ち合わせと
日本橋の「三重テラス」の訪問です。
三重テラスは三越前で三重県の物産展即売とレストランの併設店です。

看板が上のほうにあって初めてのお客にはわかりずらい。。

店員は20代の若者達、接客もはきはきしていて好感触、一見デパートの売り場ようだ。

午後3時に入るとお客で賑わってきました。
アンテナショップとはいえこの込み合い
いささか驚きました。

丁度、「熊野古道」のレイアウト中、枝木も現地から取寄せ、
気の入れようにまたまた感激!

熊野古道のレイアウト

自店の「千萬の令」

弊店も三重セレクション認定 代々伝承深蒸し煎茶「千萬の令」

と本かぶせ茶三井「高利」(完売)の二銘柄(松阪ブランド)を置いています。

好評でよく売ってもらってます。

翌日はお茶屋さんめぐり視察です。

次回は「焼氷」のお話です。

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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。

OPEN:AM.10.00?PM19:00  駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

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お問合せ先

住所:三重県松阪市新町819
TEL:0598-21-0701
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
URL:http://www.cha-ju.com/
お茶のお取り寄せサイトを始めました
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