相生亭

ふと、入ってきた魚を何となく撮りました。
これから旬のカマスです。
今回入ってきたカマスは、焼き物でおだしする予定です
カマスは、水分が多いので煮付けよりも、焼き物や干物が
おいしいそうです。

節句弁当、母の日弁当
買っていただきありがとうございました。

来月の父の日にも、「父の日弁当」を予定してますので、
よろしくお願いします。

牛肉のしぐれ煮を使ってピザを焼いてみました。
トッピングは、相生の牛肉としめじの時雨煮、プチトマト
ベビーリーフで作ってみました。

今回は、母の日の限定のお弁当をアップします。
去年のは、四つ仕切りでしたが
今年は、六つ仕切りです。
ご飯類が、まめご飯と、牛肉としめじの時雨巻に！！
お母さんに、贈ってみてはいかがでしょうか。

少し気が早いかもしれませんが、
５月５日は『こどもの日』です。
と、いうことで今年も節句弁当を販売いたします。
早速、試作を作ってみましたのでこっそり写真を撮ってみました。

フタをするとこんな感じです。
なかなか、いい色

ちなみに箱数に限りがあるので、早めにご注文お願いします。