相生亭

松茸弁当（八角）

松茸弁当（二段重ね）

ひとあしはやく　季節を楽しむ　旬の味覚

【ご予約・お問合せ】
＊お気軽にお問合せください＊
TEL:0598-21-0411

◆ 四季会席・松阪肉会席　相生 ◆
HP　https://www.aioitei.com

うなぎ弁当
【販売期間】8月10日（土）まで
※お持ち帰り用弁当
※要予約　（八角弁当）（二段弁当）
夏の味覚『うなぎ』
暑気払いのひととき
どうぞ ご賞味下さい

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◆ 四季会席・松阪肉会席　相生 ◆
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今日は、明日から販売させていただく夏祭り弁当の中身を少しアップしてみました。
早くからの御注文いただいている方、ありがとうございます。

１枚目はかんぴょうを炊いているところです☆
かんぴょうは、炊いているときに箸などを入れすぎると崩れてしまうので、あたってしまう（焦げつく）ことがないようにも注意しながら慎重に仕込みをされていました。

２枚目は、コンニャクのピリ辛煮ができあがったところです☆
コンニャクって味をうまくしみこませるの難しいですよね!!

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祇園祭は、とてもいい天気に恵まれました。
うちでは、１７～１９日限定で鱧のお弁当と押し寿司をださせていただきました。

写真は、鱧の押し寿司です。
鱧の押し寿司は、これからもやっていきたいと思いますので
、ご予約してください。

秋です、今年も秋がきました。
読書の秋、芸術の秋、
そして「食欲」の秋
相生でも、秋の弁当を販売します。
二段のお弁当で、上段には栗や肉
下段には「松茸御飯」入ってます。
是非、ご賞味下さい。