相生亭

今、日本酒や、焼酎のラベルを集めているのですが、
西酒造の「吉兆宝山」のラベルをとると
右隅に「ありがとう」って、書いてありました。
驚きと、少し感動してしまいました。
ラベルをはずして、初めて気づきました。
ふつうに飲んでたら
誰も気づかないかもしれないのに。
さすが、西酒造でした。
宝山を頼んだら、是非確認してみてください。

特徴：
心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒。
花咲く頃に出会える新たな逸品として、春の楽しみが広がります。
アルコール度数13度以上14度未満

その名も「越州　桜日和」

さすが、朝日酒造っていう感じです。
女性、男性問わずに飲めるお酒だと思います。

ついに入荷しました！！
焼酎界の３Ｍの一つ
『魔王』
そして
『伊佐美』
是非、飲んでみてください。

「佐藤」
麦焼酎、知る人ぞ知る焼酎です。
少々入手困難な焼酎です。
これまで主としてライトでスムーズな味わいで表現されてきた麦焼酎に対し
原料の特性を生かし、素直で厚みのある原料由来の甘さと香りを表現した麦焼酎です。
ぜひご賞味ください。

相生亭で扱っているお酒が数種類増えました。
徐々に紹介していきたいと思います。
今回紹介するのは、静岡県島田市大村屋酒造場の
「おんな泣かせ」です。
僕の修業先も置いている思い出の一品です。
ぜひ、飲んでみてください。