心あたたまる日本の味覚を心ゆくまでお楽しみ下さい
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今日は、天巻きのご注文を頂きました、中身の具材は海老の天婦羅と大葉です、ご飯は塩ご飯にさせて頂いてます。 他にも、黒毛和牛としめじの時雨煮の巻き寿司もさせてもらってます。
今日は、宴会の席にて 「鉄火巻き」の注文を頂きました。
鉄火巻きは、鉄火場(賭場)で食された 火で熱せられた鉄に見立てて、などいわれてます。