夏祭り弁当



今日は、明日から販売させていただく夏祭り弁当の中身を少しアップしてみました。
早くからの御注文いただいている方、ありがとうございます。

1枚目はかんぴょうを炊いているところです☆
かんぴょうは、炊いているときに箸などを入れすぎると崩れてしまうので、あたってしまう(焦げつく)ことがないようにも注意しながら慎重に仕込みをされていました。

2枚目は、コンニャクのピリ辛煮ができあがったところです☆
コンニャクって味をうまくしみこませるの難しいですよね!!

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あきない100年
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