相生亭

今年も早いもので６月になりました。
この時期になると八百屋さんの店頭に青梅が出始めます。
この前、丸々となった「３L」サイズの「紀州産南高梅」を見つけたので購入しました。
それで、早速梅酒をつけてみました。
黒砂糖と氷砂糖の二種類をつくりました。
早くて三ヵ月後には皆さんにも味わってもらえると思います。