「入梅(にゅうばい、つゆいり)」

今年もまたジメジメした梅雨の季節をむかえました。

皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 

さて、わたしたち日本人の生活の中には「雑節(ざっせつ)」と呼ばれる

季節の移り変わりをより的確に掴むために設けられた、特別な暦がございます。

「節分」 「お彼岸」などとともに梅雨に入る目安となるこの時期のことを

「入梅」

 と言い、農家にっとっては田植えの日を決める重要な基準となっておりました。

梅の実が甘い香りとともに黄色く色づくこの季節

大切な方と過ごす「時のお伴」に柳屋奉善の和菓子はいかがでしょうか?

きたる、6月18日の15時~

夏の体にうれしい、青梅のシロップで羊羹を焚きこんだ

「老伴~こかげ~」

を初めて販売させて頂きます。

限定100ヶほど予定しており、価格は1ヶ150円(税込)です。

今年の夏は酸味のきいた「すっぱ~い老伴」で涼を感じてください。

kokage完 


お盆の押し物です


お盆には押し物の御供はいかがですか?
色は白と緑で、ハスの焼印が押してあります。
中にあんこが入っていて、食べやすいです。

おひとつ    ¥130
1箱(9入)  ¥1260


新発売の生菓子です


かわいい金魚の生菓子新発売です!!
錦玉に浮かんだかわいらしい金魚と
涼しげに光るきんとんの生菓子はこの時期だけです☆


夏は錦玉の和菓子が並んで、店頭をさわやかに彩ります♪
水ようかん、水まんじゅう、くずきり等
食欲の出ない夏も涼菓を食べて乗り切りましょう!
明日は七夕祭りですね
竹ようかんやわらび餅、カキ氷やゼリーなど
夏の定番のスイーツをたくさん販売します☆


小町シリーズにしました!


蒸し暑い日が続きますね~。

今日はさわやかなカップの和風デザートです☆

その名も紫陽花小町!

あ、先日の撫子小町とかぶってるって思いました?

実は小町シリーズしてしまいました(><)

今後も季節によっていろんなカップのデザートを

創作していこうと思っております。

乞うご期待
下は、ブルーベリーの羊羹なっておりまして、
よーーーーく冷やして食べていただくと、
すっごくおいしいです^^


お盆の生菓子


店頭の蓮の花は散ってしまいましたが、数日前に撮った写真です。もう開ききっていますが、やはり神秘的できれいでした☆毎年、この時期になると大切に育てた蓮をご好意で貸していただいております。


今回は蓮の花の生菓子のご紹介です♪
透き通っていてきれいなので、食べるのがもったいないくらいです。花びらは錦玉、グラデーションでリアルです。

そのほかにもお盆のお菓子がいろいろございますので、
是非店頭でご覧ください。m(__)m


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