原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
◆原木きのこ作りにチャレンジしよう!◆
ほだ木の本伏せとキノコの発生
【④発生】
発生サイクルは、
原木の太さにもよりますが、
年2回の発生で3~5年発生します。
このように自然発生でのきのこを採取するまでには、
かなりの期間あg必要になりますが、
気長に待って美味しいきのこを召し上がってください。
きのこは、
接種した翌年の秋になると出てきます。
冬になり気温が低下するにつれ発生が止まり、
春になり暖かくなるとまた出てきます。
春が終わる頃に再び発生が止まります。