◆きのこが美と健康のために出来ること◆

で、エルゴチオネインは、

何に含まれているのでしょうか??

小麦胚芽、とりレバーにも含まれていますが、

きのこ類に最も多く含まれているそうです。

しかも、

日本でよく食べられているきのこだそうです。

その名は...しいたけ☆

エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、

料理の腕をふるっていただいても大丈夫。

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