◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆骨に重要なビタミンD◆

キノコには野菜類に含まれていないビタミンDが含まれています。

特に乾シイタケやキクラゲに多く含まれていますが

調理する前に天日干しすることによってビタミンDの含有量を更に増やすことが出来ます。

#きのこ #ビタミンD

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◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆骨に重要なビタミンD◆

骨密度の低下を防ぐためにはカルシウムを摂取して骨密度を高めていく必要がありますが、

その際にビタミンDが大きな働きをしています。

ビタミンDは摂取されたカルシウムを腸内で吸収し骨に吸着するなど

体内におけるカルシウム代謝に大きな役割を果たしています。

#きのこ #ビタミンD

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