◆きのこが美と健康のために出来ること◆

で、エルゴチオネインは、
何に含まれているのでしょうか??

小麦胚芽、とりレバーにも含まれていますが、
きのこ類に最も多く含まれているそうです。

しかも、日本でよく食べられているきのこだそうです。
その名は...しいたけ☆エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、
料理の腕をふるっていただいても大丈夫。

#エルゴチオネイン #しいたけ

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