◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きくらげと卵の炒め物◆

薬膳料理によく登場する黒キクラゲ。定番の炒め物で食卓へ!

【黒キクラゲは血をよくすると、薬膳料理で昔から使われていました。
繊維質、鉄分も豊富。

家庭でふわふわ卵を作るコツは熱した鍋に卵を入れたら弱火に!
卵が固まりだしたら返すように炒める】

#きのこ #きのこレシピ

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