まちゼミレポート!

昨日から始まりました~
当店のまちゼミ。

これから愉しむ♪日本茶・松阪茶②

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楽しい座学の後の、お茶体験。

自宅の急須を持参していただき、お手入れ方法や使い方など、知っているようで初耳な話に、受講された方から、次から次に質問も!

そして、飲み比べ(利き茶)をし、自分だけのお茶づくり。
あっという間の1時間半。

本日の午後のまちゼミは空きがありますので、午後お時間ある方は、どうぞご連絡下さい

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第12回まつさかまちゼミは、、、お茶と旅行!

まつさかまちゼミのご予約が昨日から始まりました!

今回は、昨年夏のまちゼミに引き続き「日本茶・松阪茶シリーズ2」と、お客様からの質問が多い「海外旅行」について。

どちらも予約制となりますので、どうぞお早めにお申し込みください!

 

これから愉しむ 日本茶・松阪茶2

まちゼミ日本茶

普段何気なく淹れているお茶。
お店で飲むときと、家で淹れるとき、味が違うと感じる方は、もっと美味しく淹れられます!

今回は、お茶にまつわる素朴な疑問を解決し、ご家庭でも美味しいお茶を淹れられるようにマスターしましょう!

開催日:8月10日(金)、11日(土・祝)、23日(木)(満席)、24日(金)、25日(土)
各回14時~15時半
定員 各回3名

材料費 500円
持ち物 家庭でお使いの急須
参加には、予約が必要です。電話にてご予約ください。
0598-21-0701

 

現役添乗員による海外旅行術~初級編~

なぜお茶屋なのに旅行?と思われる方。

実は当店の店主は、添乗員歴20年以上の海外をメインとしたツアーコンダクター(現役)。

観光から秘境トレッキング、インバウンドまで幅広い経験をもとに、今回のまちゼミが企画されました。

初級編では、海外旅行の選び方から、準備、出発から帰国、注意点などの知識や、裏話をお教えします。

これから海外旅行をお考えの方は、ぜひ知っておきたい内容です。
初級編では、国や地域にこだわらず、海外旅行全般となります。

また、まちゼミ終了後は個別相談や質問なども受付いたします。

材料費 300円

参加には、予約が必要です。電話にてご予約ください。
0598-21-0701

※当店の駐車場は、数に限りがありますので、駅前・カリヨン等の有料駐車場へ停めていただくか、公共交通機関でお越し頂けますようお願い申し上げます。

 

 

現役添乗員による海外旅行術 ~上級ヨーロッパ編~

上級ヨーロッパ編の対象は、ヨーロッパ地域へ一回以上訪れたことがある方向けの内容となっております。

ガイドブックには載っていないことを中心に、10倍ヨーロッパ旅行が楽しくなる話です。

また、まちゼミ終了後は個別相談や質問なども受付いたします。

材料費 300円

参加には、予約が必要です。電話にてご予約ください。
0598-21-0701

※当店の駐車場は、数に限りがありますので、駅前・カリヨン等の有料駐車場へ停めていただくか、公共交通機関でお越し頂けますようお願い申し上げます。


鎌田中学校のまちゼミの様子です

先週の鎌田中学校のまちゼミの様子が松阪市の行政チャンネル アイウェーブまつさかにて放送されました。
YouTubeでもご覧いただけますので、各店舗で行われたまちゼミの様子をご覧ください♪


鎌田中学校の遠足「まちゼミ」が夕刊三重に掲載されました

本日の夕刊三重。

先日、鎌田中学校の生徒さんの遠足内のまちゼミの様子が掲載されました

まちゼミミニ

今回は30分のショートバージョン。
自宅で美味しいお茶を淹れる担当になれるように。を目標に同じ茶葉で熱湯、湯冷まししたお湯、水で淹れたお茶を飲み比べてもらいました。

熱湯で淹れたときの「苦い」
湯冷まししたときの「あれ、苦くない、美味しい」
水出し煎茶の「あまい!」
など、生徒さんたちの表情や感想は、素直でとても楽しかったです

 

そして、後半15分は、5人それぞれに役を振り、生徒さんたちにお茶を淹れてもらいました。

 

①茶葉の量
②お湯の量
③湯冷ましの温度(お湯を淹れるタイミングを手の感覚で測って急須に注ぐ)
④タイムキーパー(砂時計で抽出時間を測る)
⑤お湯を均等に注ぎ分ける

 

どれも、美味しいお茶を淹れるために大切な要素。

 

15分かけてチームで淹れた深蒸し煎茶はとても美味しかったようで、「今までのお茶で一番美味しい!」と、大絶賛!
家でも淹れてみる!と今日の茶葉をお土産にしていただきました★


まちゼミ初日。ご参加有難うございました!

初参加となるまちゼミ。

昨日、初日の講座を開催いたしました。

午前の部、午後の部共に、とても楽しい雰囲気の中でまちゼミを開催することができました。

不手際などあったかとは思いますが、温かくご参加いただきました皆様に御礼申し上げます。

 

まちゼミ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のテーマは、「これから愉しむ♪日本茶・松阪茶1」。

店主曰く、次回(来年?)は、2・3・・・とシリーズになる予定だそうです。


今回、前半は農家や製茶加工前の製造工程でしか見ることが出来ない茶葉を見たりさわったり。
お茶屋だからこそお伝えできる裏話なども。
受講者の方は興味津々♪
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後半は、それぞれ見ていただいた茶葉で淹れたお茶を嗅いでみたり飲んでみたり。
どのような内容かは、参加いただいてからのお楽しみです♪
みなさん、それぞれの愉しみ方を見つけてお持ち帰りいただきました。
次回は、8月12日土曜日。
午前の部10時30分~は、まだ数名の余裕がございます。
そして、8月30日水曜日は午前10時半~、午後14時~どちらも余裕があります!
お茶屋さんが教える美味しいお茶の飲み方・愉しみ方を是非学びに来てみてください♪
ご予約は、お電話で。0598-21-0701へ、まちゼミの参加の旨をお伝えください!
参加費は500円(材料・教材費)です。
大人の夏休みの自由研究にいかがですか?
皆さんのご参加、お待ちしております!

 

 

 

 

 

 


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お問合せ先

住所:三重県松阪市新町819
TEL:0598-21-0701
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜日
URL:http://www.cha-ju.com/


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