急須がなくても手軽に淹れたてのお茶を愉しめる、新スタイル「Leaf Tea Cup」が新発売！
紙コップにお湯を注ぐだけのワンアクションで美味しい温かい日本茶になります。
紙コップに当店でブレンドした三重県松阪市産の初摘みの深蒸し煎茶をセットし、ティーバッグのように手軽に淹れることができ、お湯を注いだ後に茶葉を捨てる必要はありません。
また、ペットボトルを大量に用意する場面でも、軽量でコンパクト。
必要な時にお湯を注ぐだけで、準備ができます。
また、２煎・３煎…と愉しめるのもLeaf Tea Cupのうれしいところ。
ペットボトル・プラスティックの使用量削減にもつながり、環境にも配慮した商品です。
（蓋は現在プラスチック製ですが、蓋つき・蓋なしをお選びいただけます）
こんなシーンでおすすめ！
●オフィスに・・・会議や接客時のお茶出しがスムーズに
●一人暮らしの方・・・急須がなくても温かくて美味しい！
●テイクアウト等の飲食店・・・用意するのはポットだけ！手軽に本格的なお茶が提供できます
●冠婚葬祭、寺院・・・大人数の集まりにも用意が簡単！
●旅行のおともに・・・レジャーやバス移動での団体旅行にも！
●高齢者施設・・・ドリンクコーナーのメニューで利用者満足もUP！
●宿泊施設・・・新しい提供方法はお客様もご満足
【商品内容】
1袋：25個入り
1カップあたり茶葉2.5ｇ入り
三重県松阪市産、初摘み深蒸し煎茶使用
賞味期限：製造より1年
１袋：2700円（税込）
蓋つきセット：3000円（税込）
※蓋あり・なしをお選びいただけます（プラスチック削減のため、ご利用場面に応じて選択してください）
※定期の限定数生産の為、ご注文時により納期を3週間ほどいただく場合があります。
※新商品の為、現在25個入りの販売です。業務用・一般ご利用でも同一価格になります。
老舗茶舗の朝食で飲むお茶は、
湯冷ましせずに熱いお湯でさっと淹れる。
一日の始まりに、
すっきりとした頭と一日の活力を与えてくれるから…。
そんな毎朝の定番となるようなお茶を、新商品として2月中旬より販売いたします！
朝の緑茶
これまで、イベント出店(伊勢神宮など)や「松阪・氏郷祭り」限定で販売していた人気の詰め放題のお茶。
コロナ禍でイベントの中止が続き、多くのお客様より詰め放題のお茶を飲みたいとのご要望を頂いたのがきっかけでした。
またコロナ収束後を見据えたイベントにおいても、接触が多い「詰め放題」という催しを暫くは避けるべきだと考えています。
その結果熱望していただくお客様のことを思い、年間通じて購入できる商品にさせていただきました。
三重県松阪市産の初摘み煎茶のみを使用。一番茶なので滋養がたっぷりです！
茶園や品種そして蒸し時間の異なる数種類の茶葉を、店主がブレンドしました。
大容量300g入りなので、約1か月分(毎朝食時10g使用の場合)になります。
2煎目、3煎目までしっかりとした風味です！
風味の特徴は、清々しい香り、さわやかな渋味、まろやかな旨みです。
熱いお湯で淹れるので朝食時にはもちろん、お茶漬けやお茶請け(菓子・漬物)、また油料理に非常によく合います。
抗菌作用や抗ウィルス作用があるとされているお茶の成分「カテキン(渋み成分)」。
熱湯で淹れることでカテキンがより浸出され、免疫力を向上させる効果があります。
口臭予防や生活習慣病対策にも、朝の一杯は熱いお湯で淹れる緑茶がおすすめ！
我が家の「朝の一杯」はもちろんこの煎茶です！
おかげさまで、長年家族の誰もが風邪では医者に頼っておりません。
ぜひ、一度お試しください。
朝の緑茶
【特徴】＊当店基準
■旨み…★★★☆☆
■甘味…★★★☆☆
■渋味…★★☆☆☆ ＊お湯の温度による
■香り…★★★☆☆
■濃さ…★★★★☆
【おいしい淹れ方】＊3～4人分
■お湯の量…500ml
■茶葉の量…10g（大さじ1杯）
■お湯の適温…80～95℃
■抽出時間…45～60秒
10月に入り一気に気温が下がり、水だし茶から温かい日本茶が美味しく感じる季節に変わってきました。
そして、先日愛知県常滑市で買い付けた急須や茶器が店頭に並びました。
常滑は日本六古窯のひとつで、古くからの伝統製法が守られています。
今回は2日間かけ何ヵ所か巡り、作家さんものから普段使いの急須や茶器を探してきました。
深蒸し煎茶用から、かぶせ茶・玉露用の平型や小ぶりの急須、高級煎茶用のセラメッシュなど。
また急須には使用目的によりいろんな形や美しい加飾があり、多種多様を取り揃えました。
【加飾】燻し、朱だし、藻掛け、トビカンナ、練込、絵付、千段、筋引、焼〆など、
緑茶を飲む時間や状況により、茶葉の種類を変えられることをお薦めしておりますが、その飲む茶葉の種類に応じて急須や茶器を替えてみてください。
急須によってもかなりお茶の風味が違ってきます。
良いお茶は、良い急須で
お気に入りの急須や茶器を見つけに来て下さいね
今日から10月。
寒暖差が大きくなり、温かいご飯も美味しい季節です
近年人気の一人鍋
今年はますます注目されています
一人鍋は、感染対策にもなり、それぞれ好きな具材、お出汁で自分のペースでいただくことができますね。
お鍋は暑さが厳しく冷房で弱った体も、内側から温めてくれます。
野菜中心のヘルシーなお鍋、お肉多めのがっつり鍋、魚介類が多めのシーフード鍋・・・
一人鍋に便利なお出汁も種類が多くなり毎日お鍋。という方も多いとか。
当店で取り扱うお鍋は、県内で生産された伊賀焼や四日市萬古焼のお鍋です。
伊賀焼は長谷園さんや、土楽さんのお鍋です♪
特に伊賀焼は多孔質の独特の土が、保温力も高め、火から下ろしたあとも暖かさがキープされおすすめです
先月からはじまりました、松阪市の「コロナに負けるな！松阪みんなの商品券」は当店でも多くの方にご利用いただいております
